Здравица

Здравица

Хрен обыкновенный

хрен обыкновенныйХрен обыкновенный относится к многолетним травянистым растениям семейства крестоцветных.

Он имеет прямой, густолиственный стебель, достигающий 150 см высоты.

Листья у него продолговатые или продолговато-овальные, городчатые, при основании сердцевидные, суженные в длинный черешок.

Цветки белые, лепестки вдвое длиннее чашелистиков.

Хрен цветет с мая по июнь. Корень мощный, мясистый. Растение разводится как овощ на огородах, где нередко дичает. В дикорастущем виде встречается повсеместно.

Применение хрена

Корень хрена содержит тиогликозид, который при гидролизе выделяет эфирное горчичное масло; сахара, крахмал, смолистые и азотистые вещества, жиры, аскорбиновую кислоту, минеральные соли и другие вещества.

Приправа. Корни хрена используют как приправу к мясным и овощным блюдам, а также для улучшения вкуса пищевых концентратов и консервов — закусок из хрена, заготовок на зиму.

Сок хрена. В виде водных разведений сок из корня хрена применяют при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока и атонии кишечника. Лечебные свойства хрена связаны с раздражающим и стимулирующим действием горчичного масла, которое усиливает секрецию желез желудочно-кишечного тракта и повышает аппетит.

Настой хрена. В народной медицине корень хрена применяют для приготовления натираний при радикулитах, миозитах, воспалениях суставов и других заболеваниях. Водные настои хрена используют как антимикробное средство для полосканий, примочек, компрессов при воспалительных заболеваниях в полости рта, глотки, гнойничковых заболеваниях кожного покрова.

Использование хрена в косметике

В косметике корни хрена используют для лечения веснушек и хлоазм.

  • Натертый корень хрена заливают столовым уксусом (1:5) и настаивают в темной плотно закрытой посуде неделю, после чего процеживают и разбавляют водой (1:1). Салфетки, смоченные настоем и слегка отжатые, кладут на жирную или нормальную кожу на 5 минут (при веснушках) или на 10 минут (при хлоазмах) ежедневно или через сутки, в зависимости от переносимости. Продолжительность лечения — до получения желаемых результатов.
  • Можно ограничиться протиранием пигментированной кожи таким настоем 3 раза в день. Этот метод менее эффективен по сравнению с предыдущим. При сухой коже лечение пигментных пятен противопоказано.

При увядающей пористой коже делают маски из кашицы хрена с тертым яблоком в соотношении 1:1.

Реклама
Статьи